Kawa - ciekawostki i fakty

Published : 2018-06-27 09:47:55
Categories : Dla ciekawych

*

*

Trwa nasza dwutygodniówka - wszystkie kawy i czekolady możecie kupić 15% taniej ! Dziś chcemy się przyjrzeć bliżej kawie - poszukaliśmy dla Was najciekawszych faktów na temat tego wyjątkowego napoju:

*

- ojczyzną kawy jest najprawdopodobniej Etiopia. Jej działanie zauważyli pasterze (IX w. p. n. e.) - kozy, które zjadały jej ziarna były bardziej pobudzone, niż zwykle; 

*

- kawa nie zawsze była zaparzana - w afrykańskich plemionach ziarna kruszono i mieszano z tłuszczem zwierzęcym, sporządzając w ten sposób coś w rodzaju batonów energetycznych;

*

- kawa jest drugim najpopularniejszym napojem świata - wyprzedza ją jedynie woda;

*

- pierwsze efekty działania kawy można zauważyć już po 10 minutach, a po 45 minutach jesteśmy najbardziej pobudzeni;

*

- kofeina zawarta w kawie może zabić - aby jednak miała takie działanie, osoba warząca około 80 kg musiałaby wypić w krótkim czasie 70 filiżanek;

*

- już samo wąchanie kawy może pobudzać i usuwać zmęczenie - odpowiada za to spryt naszego mózgu;

*

- najwięcej kawy piją ... Finowie - być może wpływa na to niezbyt przyjazny klimat. Ogromne ilości kawy piją też Amerykanie, Niemcy i Francuzi;

*

- najdroższa kawa na świecie to Kopi Luwak - za kilogram trzeba zapłacić około 1200 dolarów. Najciekawszy jest jednak sposób w jaki nabiera wyjątkowego smaku. Azjatycki cywet palmowy (zwierzak podobny trochę do łasicy) zjada niedojrzałe ziarna kawy. Trawiona jest tylko ich zewnętrzna część, a indonezyjscy śmiałkowie wybierają nienaruszone ziarna z odchodów i sprzedają je jako wyśmienitą kawę. Która podobno nabiera dzięki temu wyjątkowego smaku.

*

- dwie najbardziej popularne odmiany kawy to Arabica i Robusta. Arabica stanowi około 70% upraw. Robusta jest bardziej gorzka i zawiera więcej kofeiny;

*

- najwięcej kawy uprawia się w Brazylii (około 40% produkcji. Następne w kolejce są Kolumbia i Wietnam. 

*

- kawa z mlekiem działa słabiej - tłuszcz zawarty w mleku zmniejsza wchłanianie kofeiny;

*

- mocno palona kawa zawiera mniej kofeiny niż ta jaśniejsza- traci ją w czasie prażenia;

*

A poniżej bestsellery z naszego sklepu !

*

Share this content

Dodaj komentarz

 (z http://)