Zakwas chlebowy żytni w płynie bio Biovegan

Ekologiczny, żytni zakwas chlebowy w płynie. W pełni naturalny. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Składniki: 1 saszetka zakwasu chlebowego żytniego w płynie bio 150 g Biovegan, 500 g mąki pszennej, 500 g mąki żytniej, 2 saszetki drożdży suszonych bezglutenowych bio 9 g Biovegan, 2 łyżeczki soli, 750 ml letniej wody, 1 łyżeczka cukru.

Przygotowanie: połowę mąki, drożdże, sól i cukier dobrze wymieszać, dodać 750 ml wody i zagnieść, dodać zakwas żytni ciekły. Dobrze wymieszać i stopniowo dodawać do pozostałej mąki. Odstawić w ciepłe miejsce, poczekać aż wyrośnie, zagnieść ponownie, umieścić w formie do chleba i odstawić do wyrośnięcia 1/2 wysokości formy. Umieścić w zimnym piecu wraz z miseczką wody. Piec w temperaturze 200 st. C przez ok. 50-60 minut. Pozostawić do wystygnięcia.

DANE PRODUKTU:

Producent: Biovegan GmbH
Dystrybutor: Bio Planet S.A.
Składniki: woda, ekologiczne zmielone produkty przemiału żyta, kultury kwasowe 
Wartość odżywcza w 100 g: tłuszcze 0,7 g, w tym: kwasy nasycone 0,7 g, węglowodany 27,8 g, w tym: cukry 1,1 g, białko 2,6 g, błonnik 2,5 g, sól <0,03 g
Wartość energetyczna 100 g: 563 kJ (122 kcal )
Opakowanie: 150 g

Czy wiesz, że ....

- bakterie tzw. kultur starterowych są często modyfikowane genetycznie, aby uzyskały pożądane właściwości.

Wystawiamy faktury VAT i paragony.